Saat hujan bukan berarti tidak boleh minum es. Anda bisa menikmati sajian minuman dingin namun menghangatkan. Susu Skim Jahe Kurma bisa menjadi alternatif yang cukup mudah dibuat. Minuman berbahan dasar kurma dengan dipadukan dengan susu dan jahe selain manis juga mampu menghangatkan tubuh. Apalagi kandungan kolostrum pada susu skim dapat menjaga daya tahan tubuh saat musim hujan. Yuk, coba bikin!

Bahan-bahan :

• 7 butir kurma
• 1 sachet K-C Susu Skim Bubuk
• 300 ml air putih
• 1 ruas jahe merah
• Batu es secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Bersihkan jahe merah, lalu geprek agak setengah hancur lalu rebus  dengan 300 ml air sampai mendidih
2. Saring rebusan jahe, lalu rendam buah kurma yang telah dibuang bijinya selama 20 menit sampai kurma terasa lunak
3. Siapkan blender ,tuangkan rebusan air jahe yang sudah dingin dan rendaman kurma lalu tambahkan 1 sachet K-C Susu Skim, kemudian blender sampai halus
4. Lalu tuang kedalam gelas dan tambahkan es batu secukupnya, minuman kesehatan susu skim jahe kurma siap disajikan