Coffee Oatmeal Pancake

Makanan untuk berbuka dan sahur saat puasa harus seimbang. Bukan saja nikmat tapi juga harus sehat, hal ini dikarenakan saat puasa asupan makanan yang Anda konsumsi akan berkurang dan stamina dan daya tahan tubuh Anda akan menurun.

Untuk itu makanan bukan saja harus nikmat namun juga harus dapat membantu menjaga kesehatan Anda saat menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan. Untuk resep K-LINK minggu ini, kami akan memberikan informasi resep yang dapat Anda coba dirumah. Resep ini bukan saja sehat karena menggunakan bahan dasar produk dari K-LINK, namun juga nikmat dan cocok Anda sajikan untuk keluarga saat sahur atau berbuka puasa.

Resep untuk minggu ini adalah Coffee Oatmeal Pancake dan berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan
3 saset K-Link Coffee 5 in 1
200 gram Oatmeal siap saji, diblender hingga halus
4 butir Telur ayam
100 gram Gula pasir
10 butir Kurma, cincang
500 ml Susu cair rendah lemak
200 gram Mentega, dicairkan
Garam secukupnya

Topping

Saus cokelat
Pisang abon, kurma, iris-iris

*Untuk 5-6 porsi

Cara membuat

Campur tepung oatmeal dan susu cair. Aduk hingga membentuk adonan.
Setelah rata, masukkan mentega dan telur ke dalam adonan, uleni hingga merata.
Masukkan kurma cincang dan larutkan kopi
Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan pancake yang telah dipanaskan dan diolesi mentega. Setelah matang di kedua sisinya, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
Tata pancake di atas piring, hias dengan kurma dan irisan pisang.

Akan lebih nikmat bila Anda menikmatinya bersama keluarga atau orang terdekat Anda. Semoga resep yang kami berikan bermanfaat, dan selamat mencoba! (Fatma/Abn)